巧克力梅花派
- 烘焙
- 其它口味
- <15分钟
- 初级入门
小而精，美美的梅花巧克力，希望给大家满满的正能量，让大家心情都是美美一整天。
巧克力梅花派营养建议
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含糖量 41.93克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
巧克力梅花派的食材2人份
- 低筋面粉45克
- 可可粉5克
- 黄油25克
- 糖粉20克
- 鸡蛋液10克
- 香草精几滴
- 淡奶油100克
- 白砂糖10克
巧克力梅花派的做法
1
准备好材料
2
黄油室温软化加入糖粉拌匀
3
黄油打发至颜色变浅状态蓬松 加入蛋液和香草精打匀
4
加入过筛的粉类拌匀成团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时
5
用花型的饼干模具刻出派皮的造型
6
将派皮放入蛋糕连摸中，用手指肚在中间轻轻按压，让派皮落在模具的正中间，形成一个碗的形状
7
放入预热好的烤箱，上下火170度，烘烤15分钟
8
淡奶油加糖打发，装入裱花带中然后挤入放凉的花型派皮里，撒上装饰糖即可完成
成品图
