蚝油杏鲍菇
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
杏鲍菇 带有肉味的素菜 烹制过程中加上蚝油 鲜咸得当 米饭遭殃
蚝油杏鲍菇营养建议
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含糖量 5.11克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蚝油杏鲍菇的食材2人份
- 杏鲍菇400克
- 蚝油2茶匙
- 淀粉适量
- 水适量
- 食用油适量
蚝油杏鲍菇的做法
1
备好食材
2
杏鲍菇切片
3
每片杏鲍菇切十字花刀，但是不切断，这样更入味
4
入油锅翻炒至疲软
5
倒入蚝油，翻炒均匀
6
调好湿淀粉
7
出锅前将湿淀粉淋在杏鲍菇上，翻炒均匀，撒上香葱点缀
成品图
蚝油杏鲍菇的烹饪技巧
杏鲍菇片也可以不切十字花刀
口味重的可以加少量食盐