酸辣鸭蛋
- 烩
- 酸辣味
- <15分钟
- 初级入门
味道好，又下饭
酸辣鸭蛋营养建议
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含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
酸辣鸭蛋的食材2人份
- 鸭蛋5个
- 酸菜1个
- 红辣椒3个
- 大蒜1个
- 酱油1勺
- 盐少量
酸辣鸭蛋的做法
1
备好需要的食材
2
洗好:酸菜、大蒜、红辣椒。切
3
热油煎蛋，剪67分熟
4
煎好的蛋放盘里备用
5
热油放大蒜红辣椒
6
放酸菜翻炒两分钟放入适量酱油少量盐在炒两分钟
7
放鸭蛋轻炒一分钟加一碗水，转小火闷五分钟
8
加大火收汁
9
装盘，搞定
成品图
酸辣鸭蛋的烹饪技巧
做法简单又好吃又下饭