诗文 | 青酱蔬菜意面 |
释义 |
青酱蔬菜意面
如果说炒饭是中式快手料理的鼻祖 那么,意大利面一定是西式快手料理之王 以下是制作教程,送给每一个为工作忙碌的你们 青酱蔬菜意面营养建议
青酱蔬菜意面的食材2人份
青酱蔬菜意面的做法
1
青酱制作过程:松子小火烤香 一小碗罗勒叶、适量羽衣甘蓝、2汤匙芝士粉、4瓣蒜、1茶匙芝士粉、2汤匙橄榄油、1袋大麦青苗粉、少许盐和黑胡椒,放入搅拌机内,搅拌至泥状,盛出
2
水中放入少许盐和橄榄油,意大利扁面煮好待用
3
锅中倒入油,加热后,加入蒜片、洋葱丁爆香至变色
4
小番茄对半切开后,放入锅中,煎软后捞出
5
把青酱放入锅中翻炒至香
6
最后,把煎好的青酱和蔬菜淋在意面上,在意面上撒上帕玛森芝士,摆上小番茄和芝麻菜叶即可
成品图
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