香辣杏鲍菇炒土豆片
- 炒
- 香辣味
- <30分钟
- 初中水平
这道菜很早之前就想做了，今天刚好想起来就做了
香辣杏鲍菇炒土豆片营养建议
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含糖量 6.93克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香辣杏鲍菇炒土豆片的食材2人份
- 杏鲍菇200克
- 土豆1个
- 豆瓣酱1勺子
- 生抽5克
- 盐2克
- 鸡精3克
- 食用油适量
香辣杏鲍菇炒土豆片的做法
1
杏鲍菇切片
2
土豆去皮切片
3
锅里加入油加入土豆快速炒
4
炒至土豆变色后加入杏鲍菇
5
快速炒匀炒几分钟
6
然后加入一勺子豆瓣酱
7
不停翻炒
8
炒匀加半碗水炒
9
加一点点盐炒匀后炖几分钟
10
炖至收汁入味加入鸡精炒匀
11
炒好装盘
成品图
香辣杏鲍菇炒土豆片的烹饪技巧
土豆下锅炒匀后就可以加入杏鲍菇，
中间可以加点水炖几分钟，容易入味