泡椒炒包菜
- 炒
- 香辣味
- <5分钟
- 初级入门
圆白菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜，它也是妇女的重要美容品。它能提高人体免疫力，预防感冒，保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫。 新鲜的圆白菜中含有植物杀菌消炎作用，咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊呆虫咬、胃痛牙痛之类都可请圆白菜帮忙。 圆白菜中含有某种“溃疡愈合因子”，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品； 多吃圆白菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
泡椒炒包菜营养建议
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含糖量 3.15克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
泡椒炒包菜的食材2人份
- 卷心菜400克
- 植物油适量
- 盐1勺
- 姜适量
- 蒜适量
- 泡椒2个
- 鸡精1/2勺
泡椒炒包菜的做法
1
准备好包菜
2
包菜切细洗净
3
切点姜、蒜、葱和泡椒
4
锅热油，下姜、蒜
5
加泡椒炒香
6
加入包菜
7
大火翻炒，加盐和鸡精调味炒熟
8
装盘
成品图
泡椒炒包菜的烹饪技巧
包菜大火炒断生即可
加了泡椒更开胃下饭