槐花饼
- 烙
- 其它口味
- <15分钟
- 新手尝试
五月槐花扑鼻香，一串串洁白的槐花像一个个玉坠一样一串串的缀着，甚是好看。从小就听很多人说槐花炒鸡蛋、槐花贴饼子都非常好吃，这回终于可以自己动手尝试一下制作方法，美美的品尝自己做的槐花菜了。
槐花饼营养建议
-
含糖量 22.47克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
槐花饼的食材2人份
- 槐花200克
- 面粉160克
- 鸡蛋2个
- 盐适量
- 胡罗卜丝4克
- 葱花4克
- 水适量
槐花饼的做法
1
先将槐花用水清洗干净
2
锅内烧开水，将槐花下入锅内焯烫，捞出
3
放入碗中加入面粉、鸡蛋液调拌
4
再加入适量的水调和成稍可以糊状的，并加入盐调成糊状
5
撒入少量胡罗卜丝、葱花调和，再放置一会儿
6
电饼铛或平底锅预热，锅内擦少许油，舀一勺面糊摊成圆形
7
煎好一面，再翻过来煎另一面
8
两面都煎成金黄色，即可盛出切块食用
成品图
槐花饼的烹饪技巧
面糊调和的不要太稠