玉米牛奶鸡蛋饼
- 烙
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
看过不少人做玉米饼，我也是第一次烙，原来我做出来的是这个样子的，百人百样。哈哈。用来做早餐挺好的。 快要过年了，经常都是大鱼大肉的，来点新鲜的，素点的，也不错哦。
玉米牛奶鸡蛋饼营养建议
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含糖量 12.74克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
玉米牛奶鸡蛋饼的食材2人份
- 玉米半个
- 鸡蛋4个
- 低筋面粉40克
- 白糖适量
- 牛奶40克
- 油适量
玉米牛奶鸡蛋饼的做法
1
食材准备好。蓝莓酱是蘸饼吃的，没有可以不用理
2
3
将牛奶，低粉，鸡蛋，白糖放入深盘中，搅至无干粉无疙瘩
4
玉米粒剥粒洗干净
5
取一小奶锅，加入适量的水，加入玉米粒，煮熟后捞出
6
煮熟的玉米倒入深盘中，搅匀
7
平底锅刷层油，加热，将蛋液倒入锅中，摊中
8
烙至双面微黄即可
9
切块，蘸酱吃或者直接吃，都可以
成品图
玉米牛奶鸡蛋饼的烹饪技巧
玉米煮熟后烙饼，这样火候好掌控一些
饼烙好后如果不够甜可以蘸白糖吃，也可以蘸酱吃哦，例如蓝莓酱等果酱
主配料都是约数仅供参考，我是没有实际称重的，这个可以根据个人喜好调整的