诗文 | 香油榨菜海带烫面饼 |
释义 |
香油榨菜海带烫面饼
烫面烙饼,加入了海带、榨菜、小葱和香油。外脆里糯,香鲜好吃。是海带不错的一种食用方法。烫面烙饼不宜太厚,薄一点既快熟又口感好。 香油榨菜海带烫面饼营养建议
香油榨菜海带烫面饼的食材2人份
香油榨菜海带烫面饼的做法
1
盛出面粉,用开水和面。筷子搅拌匀后,稍微晾一下,不烫手时和光滑静置
2
榨菜切小粒,葱切碎
3
海带提前处理熟,切成小粒
4
将榨菜和葱拌匀,加入香油调匀备用
5
把面擀开
6
海带均匀铺在面上
7
然后再把拌好的葱和榨菜均匀撒上
8
卷起来,切成三段。捏紧两头压扁
9
擀开成饼坯
10
起锅,加入少许油转匀,将饼坯放入。烙制两面焦黄色既可
11
装盘的饼
成品图
香油榨菜海带烫面饼的烹饪技巧因为是烫面饼,特别好成熟,掌握好火候就可以了 |
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