山药枸杞馒头
- 蒸
- 甜味
- <15分钟
- 初中水平
处暑过后，凉秋降至，天气开始令人舒适，秋季是夏冬交替的季节，天气由热转凉，但也是秋老虎反复“探头”之际，此时就更需要我们吃一些温润的美食。换季的时候很多脾胃虚弱的人容易出现脾胃不适，腹胀、让人浑身不舒服的症状，这是因为天气的变化脾胃不适应导致的，而吃对食材，对缓解肠胃不适就有很好的效果。秋天是进补的最好的季节，对于平时体虚之人，应趁秋凉时加紧进补，以备冬天不时之需。小时候一道这个季节，妈妈就会给我们做这个小零食吃，它就是山药枸杞馒头，好吃营养，每次吃到都觉得幸福满满！
山药枸杞馒头营养建议
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含糖量 37.94克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
山药枸杞馒头的食材2人份
- 枸杞1小把
- 山药100克
- 蜂蜜25克
- 面粉250克
- 干酵母3克
山药枸杞馒头的做法
1
枸杞洗干净后放入温水里浸泡10分钟，山药蒸熟后去皮，把蜂蜜，温水，枸杞和山药一起放入料理机里
2
盖上盖子，搅打成泥，泥状越细腻就口感越好
3
把干酵母倒入碗里，搅拌均匀，静置3分钟左右，干酵母会融化
4
倒入面粉揉成一个光滑的面团，因为面粉的吸水量不一样，所以倒入液体的时候可以预留10-20克出来，以免面太湿了还要加粉。
5
取一个擀面杖，把面团擀成长方形的面片，厚薄要均匀，做出来的成品才好看哦。
6
把面片从下而上的卷起来，卷得紧实一些组织才会细腻，搓成长条后，用锋利的刀切成7个小面团
7
把面团放在油纸上，中间切一个口子，温水发酵20分钟后直接开大火蒸15分钟，蒸熟后焖5分钟再大开盖子，馒头就做好了。
8
这样做的馒头有山药的清香和枸杞的微甜，因为加了蜂蜜，更加滋润，吃起来柔软，很好消化。秋天调理肠胃一定要试试这个馒头哦，秋季最该吃的食材是它，滋阴润燥，调理脾胃，拒绝“秋老虎”反扑！你也试一试吧！
成品图
