诗文 | 芒果椰奶千层 |
释义 |
芒果椰奶千层
果冻般清爽Q弹的口感,芒果和椰奶的巧妙融合 芒果椰奶千层营养建议
芒果椰奶千层的食材2人份
芒果椰奶千层的做法
1
芒果打成芒果泥放进锅里,加入10g白糖,20g吉利丁片用冷水泡软放进芒果泥里,用电磁炉最小火加热,边加热边搅拌让糖和吉利丁片融化,然后放凉待用
2
椰浆250g倒进锅里,加入白糖60g,适量清水搅拌均匀,把20g吉利丁片泡软了,加进椰浆里加热至融化,然后放凉待用
3
每倒一个口味一层就放进冰箱里冷藏20分钟(赶时间的话冷冻10~15分钟)再倒第二层。一直到倒完最后一层就直接放进冰箱里冷藏4个小时就可以脱模吃了
4
脱模,享用。好看又好吃,夏天甜品首选
成品图
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随便看 |
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