诗文 | 油菜鸡蛋饼 |
释义 |
![]() 油菜鸡蛋饼
早餐不知道吃什么,鸡蛋饼是最好的选择,放上几颗蔬菜,营养就很全面了。 油菜鸡蛋饼营养建议
油菜鸡蛋饼的食材2人份
油菜鸡蛋饼的做法
1
![]() 油菜洗净控水
2
![]() 改刀切丝再切成菜碎
3
![]() 放到盆中,打入两枚鸡蛋
4
![]() 放入面粉、盐和五香粉
5
![]() 逐渐放入清水,避免过稠或者过稀
6
![]() 搅拌均匀。放入黑芝麻了继续搅拌
7
![]() 面糊最后的状态应为可以流动的状态
8
![]() 平底锅中倒入适量的芥花油
9
![]() 从锅中间位置倒入两勺面糊,转动锅柄,让面糊均匀铺满锅底
10
![]() 煎至一面定型后翻面继续煎另一面。颜色为金黄色即可
11
![]() 十分钟,很快捷哒。打碗米糊或者煮碗鸡蛋汤就全部搞定啦
成品图
油菜鸡蛋饼的烹饪技巧水的量自己掌握,要逐步添加 |
随便看 |
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