诗文 | 许你一个软妹子的草莓雪梅娘 |
释义 |
![]() 许你一个软妹子的草莓雪梅娘
最近真的是吃草莓的季节, 尤其是有太阳的午后, 吃上几口清凉的草莓雪梅娘, 当顺滑的奶油包裹着酸酸甜甜的草莓融入口中, 真的会感觉春天要来了…… 许你一个软妹子的草莓雪梅娘营养建议
许你一个软妹子的草莓雪梅娘的食材2人份
许你一个软妹子的草莓雪梅娘的做法
1
![]() 准备食材!
2
![]() 将纯净水、玉米油、细砂糖(雪梅娘皮)煮到快沸腾时关火
3
![]() 加入雪梅娘粉混合均匀
4
![]() 取出面团,戴上一次性手套揉匀
5
![]() 揉好的面团放在蒸锅上蒸15分钟左右
6
![]() 取出面团,保鲜膜包起来放入冷冻室30分钟左右,充分冷却定型
7
![]() 淡奶油加入细砂糖(雪梅娘内陷)高速打发
8
![]() 打发至出现顺滑的羽毛状纹路即可
9
![]() 从冷冻室取出面团,分割成35g左右的小面团,揉圆擀平,包裹上打发好的奶油,中间倒放一颗草莓(去蒂去底部)揉圆,也可以像我一样揉成自己喜欢的形状
10
![]() 放进冷冻室冷冻成型即可,一次性吃不完的话可以放进冷藏室冷藏
成品图
许你一个软妹子的草莓雪梅娘的烹饪技巧雪梅娘皮擀得越薄越好哦! |
随便看 |
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