家常炖鱼
- 炖
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
家常炖鱼营养建议
-
含糖量 0.35克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
家常炖鱼的食材2人份
- 鱼2条
- 水300毫升
- 葱段10克
- 姜片3克
- 蒜片3克
- 食用油5毫升
- 干辣椒1克
- 生抽5克
- 料酒3克
- 盐2克
- 胡椒粉2克
- 白醋5克
- 香菜1根
家常炖鱼的做法
1
准备葱段10g，姜片3g、蒜片3g、辫子鱼或其他可炖食鱼类去内脏
2
起锅放入油5ml，倒入葱姜蒜，干辣椒1g大火爆香
3
再加入生抽5g，水300ml
4
放入鱼，料酒3g、盐2g、胡椒粉2g、白醋5g、香菜1根大火煮15分钟
成品图
