葱油发面饼
- 烙
- 葱香味
- <30分钟
- 初级入门
热油爆香葱花,加红葱酥和盐拌匀即可加了葱油和红葱酥的饼,真是特别的好吃呀! 之前作的红葱酥用光了,看来得找时间再做一些放冰箱里备着.
葱油发面饼营养建议
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含糖量 51.45克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
葱油发面饼的食材2人份
- 高筋面粉200克
- 酵母(干)3克
- 葱油适量
- 淀粉10克
- 色拉油适量
葱油发面饼的做法
1
酵母加温水拌匀,混合高粉成团
2
分成2份静置10分钟
3
擀成薄饼状,抹上葱油
4
卷起,两边收口捏紧
5
再按图上卷起来,轻压,两面都拍上干粉
6
室温发酵10分钟后冷藏发酵一晚
7
第二天取出回温
8
平底锅放少许油,下饼煎2面微黄
9
倒入少许水,盖盖,焖5分钟,翻面
成品图
