圆白菜鸡蛋饼
- 烙
- 咸鲜味
- <5分钟
- 初级入门
营养早餐
圆白菜鸡蛋饼营养建议
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含糖量 12.25克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
圆白菜鸡蛋饼的食材2人份
- 面粉50克
- 鸡蛋120克
- 卷心菜20克
- 食盐1茶匙
- 香油5毫升
- 虾皮10克
- 橄榄油10毫升
圆白菜鸡蛋饼的做法
1
将少许圆白菜洗净切丝
2
取两枚鸡蛋磕入碗中
3
加适量的面粉 食盐 虾皮 香油 搅拌均匀
4
再适量的水稀释面糊
5
加入圆白菜丝拌匀
6
平底锅预热 放入适量的油 将面糊倒入 晃动锅子 使面糊摊匀
7
煎至两面金黄即可
成品图
圆白菜鸡蛋饼的烹饪技巧
面糊以筷子挑起 能流成一条线为宜