干贝时蔬烙 (宝宝辅食）
- 煎
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
干贝不仅营养丰富，而且提鲜非常厉害。在辅食中添加几颗干贝，烹饪过程中都能闻到阵阵鲜香味。一块看似简单的烙饼，荤素搭配，营养又好吃，参考月龄:十二个月以上
干贝时蔬烙 (宝宝辅食）营养建议
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含糖量 14.84克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
干贝时蔬烙 (宝宝辅食）的食材2人份
- 干贝5克
- 胡萝卜20克
- 土豆50克
- 中筋面粉30克
- 鸡蛋一个
- 生姜适量
干贝时蔬烙 (宝宝辅食）的做法
1
生姜切丝，用白开水冲泡
2
待生姜水冷却后放入干贝浸泡半小时以上
3
浸泡好的干贝撕成丝备用
4
土豆去皮切丝放入清水中浸泡多余的淀粉
5
胡萝卜去皮切丝
6
起锅烧水，水开后放入胡萝卜土豆丝焯水三分钟
7
捞出后放入冷水中浸泡
8
鸡蛋磕入碗中，搅打均匀
9
放入胡萝卜土豆干贝丝
10
加入中筋面粉，搅拌均匀
11
锅内刷油，倒入面糊，用勺子抹平，小火焖煎
12
翻面再煎至熟透即可
成品图
干贝时蔬烙 (宝宝辅食）的烹饪技巧
食材可根据宝宝的口味调整。这款升级版的蛋饼味道超赞，咬一口能吃到满满的胡萝卜和土豆，还夹杂着干贝的鲜香，搭配牛奶或者粥，就是一份营养又好吃的早餐了