茄汁草鱼块
- 烧
- 茄汁味
- 新手尝试
茄汁草鱼块营养建议
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含糖量 1克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
茄汁草鱼块的食材2人份
- 草鱼200g
- 番茄酱3勺
- 元贞糖1勺
- 食盐4g
- 胡椒粉1g
- 蒜适量
- 料酒1勺
- 淀粉20g
- 鸡蛋1个
茄汁草鱼块的做法
1
准备食才--草鱼洗净，切厚片，用盐，料酒，鲜抽，胡椒粉腌20分钟入味
2
鸡蛋打匀，放些淀粉搅拌好
3
把鱼块沾上蛋液
4
锅里油热，把鱼块放下炸成两面金黄，捞出
5
锅里剩底油，放入蒜末爆香，放入番茄酱煸炒，放些水，盐，糖，醋，
6
放下鱼块，煮3分钟左右
7
待汁浓稠，即可