鸡腿菇炒辣味腊肠
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
随意搭配食材，味道出乎意料好～做给爱吃肉的人吃，绝对好评！
鸡腿菇炒辣味腊肠营养建议
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含糖量 3.64克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鸡腿菇炒辣味腊肠的食材2人份
- 腊肠2根
- 鸡腿菇4个
- 葱3根
- 生姜5片
- 蒜4个
- 料酒适量
- 生抽适量
- 干辣椒3个
鸡腿菇炒辣味腊肠的做法
1
辣味油肠取两根
2
油肠切片
3
生姜切片
4
大蒜拍扁，葱切段
5
鸡腿菇切片
6
这是所需的所有材料
7
锅中少油（油肠在炒的过程中会出油），先煸炒生姜、蒜、干辣椒，等煸炒出香味后倒入油肠
8
待油肠炒八成熟后，倒入适量料酒去腥，倒入鸡腿菇同炒
9
倒入适量生抽，腊肠本身有味道，所有这个步骤，我们只倒入生抽即可，不需要额外放盐！出锅前倒入葱段同炒，然后即可出锅
成品图
鸡腿菇炒辣味腊肠的烹饪技巧
炒这道菜，放料的步骤是关键，先放什么后放什么不可乱