10分钟|高颜值奶香Q弹草莓小方
- 煮
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
浓郁的奶香 冰冰凉凉 酸甜可口的草莓 酥脆的椰蓉 嫩滑弹的口感 在你的舌尖交融 这是什么神仙美食呀 食材简单操作简单颜值不一般 老少皆宜 爱到不行???? 建议大家将我的食材材料翻倍 因为根本不够吃呀????
10分钟|高颜值奶香Q弹草莓小方营养建议
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含糖量 11.2克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
10分钟|高颜值奶香Q弹草莓小方的食材2人份
- 牛奶250毫升
- 玉米淀粉30克
- 白糖20克
- 草莓5个
- 椰蓉适量
10分钟|高颜值奶香Q弹草莓小方的做法
1
草莓放到盐水中洗净，准备好所有材料
2
草莓对半切备用。容器套上保鲜膜，方便脱模
3
锅中倒入250ml的牛奶，再倒入20g白糖搅拌均匀
4
筛入玉米淀粉（可直接倒入），筛入更细腻
5
充分搅拌，使食材混合均匀
6
小火加热，不断搅拌至粘稠状，即可关火（5分钟左右）
7
在容器里倒入一半粘稠的奶浆铺平 铺上草莓
8
继续倒入剩下的奶浆 室温下放凉后放进冰箱冷藏2小时
9
砧板铺上椰蓉，倒扣冷藏后的容器，在表面也撒上椰蓉
10
按照草莓在的位置切块，一轮轮“红日”就出现了。白里透红，真得很好看
成品图
10分钟|高颜值奶香Q弹草莓小方的烹饪技巧
加热时候一定要小火