海参小米粥
- 煮
- 咸鲜味
- <60分钟
- 新手尝试
海参小米粥是以高蛋白低脂肪几乎零胆固醇的完美搭配，吃出美味和健康营养大概就是这碗小米海参粥了，经常食用可提高人体免疫力缓解疲劳，是冬天不可多得的滋补佳品
海参小米粥营养建议
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含糖量 14.98克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
海参小米粥的食材2人份
- 小米50克
- 海参1根
- 生姜片8克
- 料酒 15毫升
- 枸杞子5克
- 盐2克
- 水适量
海参小米粥的做法
1
小米洗净后用清水泡半小时，海参洗净
2
准备生姜片和枸杞子
3
砂锅内倒入清水先把小米加入大火煮
4
煮开后撇清泡沫后盖上转小火煮至小米涨开
5
煮粥的时候把海参处理一下，锅内倒入清水加入生姜片大火煮开后加入海参
6
加入料酒焯水后捞起
7
等小米煮至粘稠后打开转大火加入海参煮片刻
8
加入枸杞子用盐调味后熄火出锅
9
来一碗尝尝
成品图
海参小米粥的烹饪技巧
重要的事说一遍，开始煮小米时候不能离开，最好不要盖盖子
海参最后加入煮至片刻即可