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诗文 家常土豆丝
释义
家常土豆丝的做法

家常土豆丝

  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

土豆是家家户户必备食材,平时家里总要备上几个,煮了吃,炒了吃,炖肉都好吃。但还是最爱简简单单的炒土豆丝

家常土豆丝营养建议

  • 含糖量 8.33
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

家常土豆丝的食材2人份

  • 土豆2个
  • 胡萝卜(红)1个
  • 螺丝椒1个
  • 料酒1小勺
  • 适量
  • 辣椒油少许

家常土豆丝的做法

1 家常土豆丝菜谱图解

想要土豆丝脆的口感,在切丝后一定要清洗去除淀粉再泡在水里去

2 家常土豆丝菜谱图解

胡萝卜及皱皮椒切丝备用

3 家常土豆丝菜谱图解

锅加热后放油先煸炒胡萝卜丝一会

4 家常土豆丝菜谱图解

再下土豆丝及皱皮椒丝翻炒,淋入料酒继续炒

5 家常土豆丝菜谱图解

当土豆丝变色后加入辣椒油及盐进行调味翻匀即可出锅

成品图

家常土豆丝的烹饪技巧

炒土豆丝一定要快,火候要中大火

随便看

 

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更新时间:2025/3/5 7:26:17