姜汁凤尾白菜
- 拌
- 姜汁味
- <10分钟
- 中级掌勺
每逢佳节餐桌上大多都是那些大鱼大肉，感觉没吃就饱了，来点清爽的小菜立马就有食欲了 白菜梆子脆甜脆甜滴，切切切拌拌特别好吃学了好看的凤尾刀切法，切出的白菜好看又好吃
姜汁凤尾白菜营养建议
-
含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
姜汁凤尾白菜的食材2人份
- 白菜梆子100克
- 姜汁30克
- 盐2克
- 熟菜油2克
- 香油两克
- 枸杞子1小勺
姜汁凤尾白菜的做法
1
白菜梆子洗净备用
2
用刀?出花纹
3
再切成细条凤尾白菜切好
4
用清水撒点盐泡一会儿
5
准备好姜汁
6
凤尾白菜浸泡涨开花纹摆盘
7
准备好辅料姜汁，盐，熟菜油，香油
8
姜汁里加入适量盐，一勺熟菜油，一勺香油拌匀
9
把调好的姜汁浇在上面
10
撒上枸杞点缀一下完工
11
很开胃解腻的一道小菜
成品图
姜汁凤尾白菜的烹饪技巧
白菜梆子切成大小适合的长度，用刀?出一片片的凤尾，注意不要切到低就行