浇汁豇豆
- 煮
- 怪味
- <15分钟
- 中级掌勺
备的佐料本来是做鱼的，突发奇想用在了凉豇豆上。吃惯了蒜泥豇豆，感觉其复合的味道还非常上口、下饭！
浇汁豇豆营养建议
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含糖量 9.45克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
浇汁豇豆的食材2人份
- 豇豆150克
- 花椒10粒
- 泡姜20克
- 泡椒50克
- 蒜4枚
- 葱2根
- 酱油2茶匙
- 醋1茶匙
- 白糖1茶匙
- 味精1茶匙
- 调味盐1茶匙
- 芝麻酱1茶匙
- 菜籽油6茶匙
浇汁豇豆的做法
1
豇豆一把，去蒂、冲洗
2
在氽过肉的汤中煮熟
3
用凉开冲淋
4
滤干
5
等分切段
6
将花椒、泡姜颗、泡椒颗、蒜粒、葱白炒香后铲入锅中，加酱油、醋、白糖、味精、调味盐、芝麻酱、菜籽油拌匀
7
将调汁淋在豇豆段上
8
放上葱白丝，拌匀即可
成品图
