女神酱清新黄瓜沙拉
- 拌
- 其它口味
- <15分钟
- 初级入门
GreenGod绿色女神酱是新晋网红，独特的味道让人欲罢不能，小朋友爱极了这个味道，刚好可以和我共同享用这一份沙拉，不仅颜值高，而且营养丰富，希望小朋友能在这个春天长高高哦~
女神酱清新黄瓜沙拉营养建议
-
含糖量 3.85克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
女神酱清新黄瓜沙拉的食材2人份
- 新鲜罗勒（女神酱）一小段
- 水芹（女神酱）一把
- 大蒜（女神酱）1瓣
- 橄榄油（女神酱）2勺
- 柠檬（女神酱）一个
- 第戎芥末（女神酱）一勺
- 缇鱼酱（或淡味酱油）（女神酱）1/4勺
- 鸡胸肉 150克
- 黄瓜一根
- 坚果适量
- 小红椒一个
- 料酒适量
- 味极鲜适量
- 大蒜2瓣
- 生姜半块
女神酱清新黄瓜沙拉的做法
1
1、 鸡胸肉解冻，洗净，切块
2
2、 大蒜切小片、生姜切丝。用料酒、味极鲜、大蒜和姜丝腌制鸡胸肉半小时以上
3
3、 放入长帝蒸烤箱，选择纯蒸模式，100度，25分钟左右
4
4、 蒸鸡胸肉的同时可以做酱。把绿色女神酱的材料适当切小，放入料理杯。柠檬挤出汁，与第戎芥末和缇鱼酱略拌匀后，一起加入原料中
5
5、 用料理机或破壁机把所有材料打成酱
6
6、 把蒸好的鸡胸肉按肌肉纹理撕成鸡丝
7
7、 按需加入女神酱，拌匀备用
8
8、 黄瓜洗净略微削去表面的小凸点。然后直接用削皮刀削成一条条黄瓜片，就像飘带一样
9
9、 把黄瓜片铺在鸡丝上面。撒上小红椒、核桃碎或其他坚果碎
10
10、 享用时把所有的食材和配料拌匀即可
成品图
女神酱清新黄瓜沙拉的烹饪技巧
制作绿色女神酱时，最好用破壁机，省力又高效，成品也最细腻。没有破壁机时，用料理机、榨汁机或绞肉机都是可以的，只是成品相对较粗。如果太干可以加少量牛奶或椰汁