麻婆豆腐
- 蒸
- 麻辣味
- <15分钟
- 初中水平
提起微波炉，我一直认为是懒人设计的，是给懒人的福利。热剩饭剩菜少不了它；做懒人菜也是少不了它；烤红薯、烤肉等等都可以轻松搞定，而且没有油烟的骚扰。这款麻婆豆腐超级的简单，是懒人族、上班族的家常菜，特别适合家里没有菜了，也没有肉了更没有胃口了，而且还懒的去买的那种，只需备用一袋磨皮豆腐调味料，也可以自己调味哈，用微波炉5分钟就可以吃了，是米饭杀手绝不是虚的。
麻婆豆腐营养建议
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含糖量 2.24克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
麻婆豆腐的食材2人份
- 新鲜嫩豆腐适量
- 植物油适量
- 盐适量
- 麻婆豆腐底料适量
- 香葱适量
麻婆豆腐的做法
1
主料：嫩豆腐300克 辅料：香葱两根、麻婆豆腐调料35克、大蒜2瓣、红油15克、胡椒粉2克
2
把豆腐切小块、香葱洗净切末，大蒜去皮切末
3
把豆腐放入微波炉高火叮3分钟拿出
4
倒出多余的水，把这水里加麻婆豆腐调味料，加红油拌均匀
5
6
再进微波炉高火叮2分钟取出，撒上胡椒粉即可食用
成品图
麻婆豆腐的烹饪技巧
没有麻婆豆腐调料的可以自己做调料
用嫩豆腐比较好吃，不可久叮