香烤鸡翅
- 烤
- 黑椒味
- <60分钟
- 初级入门
烤鸡翅中较翅根和翅尖来说，它的胶原蛋白含量更丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有益处。
香烤鸡翅营养建议
-
含糖量 7.63克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香烤鸡翅的食材2人份
- 鸡翅中9个
- 生抽2勺
- 蚝油1勺
- 料酒1勺
- 蜂蜜少许
- 香葱1根
- 黑胡椒少许
- 食用油少许
- 孜然粉少许
- 生姜2片
香烤鸡翅的做法
1
准备好所需食材。
2
将鸡翅洗净，用厨房纸巾吸干表面水分，再用小刀将鸡翅正反两面划2小刀。
3
在装有鸡翅的碗中放去切好的香葱和姜片，再调入料酒、生抽、耗油，搅拌均匀后盖上保鲜膜腌制2小时
4
蒸烤箱选择“蒸烤功能”，温度180度，时间设置30分钟。预热烤箱的时候，将鸡翅平铺在烤网上，表层刷油。预热好烤箱后，将鸡翅放入烤箱最下层，关好箱门，按“开启”键启动
5
15分钟后，按暂停键，开烤箱门，将鸡翅刷一层蜂蜜，然后将鸡翅一个个翻面，再均匀的刷一层蜂蜜。关烤箱门，按启动键，继续烤制
6
时间到打开烤箱，戴上隔热手套取出烤网，用筷子夹出鸡翅装盘，撒上少许黑胡椒和孜然粉食用口感更佳。
成品图
香烤鸡翅的烹饪技巧
小贴士：
鸡翅最好提前腌制一晚更入味哦
刷一层蜂蜜使鸡翅的颜色更好看，吃起来口感也更美味