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诗文 蜜汁烤翅
释义
蜜汁烤翅的做法

蜜汁烤翅

  • 五香味
  • <30分钟
  • 初级入门

烤翅,一直是不管大人小孩都是喜欢得,让你吃完了,还要帖手指的;今天在这个烤翅上加入蜂蜜,不仅色相更加有食欲,而且口感更加的滑嫩,香甜,超级的美味,不信,你也试试;反正我家的孩子是,吃了还想再吃……

蜜汁烤翅营养建议

  • 含糖量 6.02
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

蜜汁烤翅的食材2人份

  • 鸡翅8个
  • 蜂蜜30毫升
  • 料酒1勺
  • 烤肉料10克
  • 味极鲜1勺

蜜汁烤翅的做法

1 蜜汁烤翅菜谱图解

鸡翅,解冻,清洗干净,放入水中,焯水,取出,清洗去浮油和一些杂物

2 蜜汁烤翅菜谱图解

用厨房剪刀,在鸡翅的两面都划上几刀,以便入味

3 蜜汁烤翅菜谱图解

加入烤肉的调味料,加入少许的料酒、还有一小勺的味极鲜

4 蜜汁烤翅菜谱图解

再加入蜂蜜,搅拌,抓匀,蜂蜜在天气冷的时候,有结晶的状态,可以微微的放在热水上面,马上就化开了

5 蜜汁烤翅菜谱图解

抓匀的鸡翅,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制一夜,4小时以上;中途,要拿出来,搅拌,抓捏下,方便入味

6 蜜汁烤翅菜谱图解

准备烤箱,烤箱200度,预热,烤盘上铺好锡纸,烤翅一个一个的码好,刷上腌制烤翅的酱料,放入烤箱,30分钟

7 蜜汁烤翅菜谱图解

中途,要把鸡翅,拿出来,刷上酱料,最后10分钟的时候,撒上黑芝麻

8 蜜汁烤翅菜谱图解

程序结束,就可以出炉了;一盘,美味的蜜汁烤翅,让你吃了还想吃

成品图

蜜汁烤翅的烹饪技巧

温馨小提示:
冷冻的鸡翅,最好是先焯下水,这样可以去除怪味
蜜汁,如果在最后刷的时候不够的话,可以根据上面的料酒、味极鲜、蜂蜜、Coco烤肉料,再调
腌制的时候,中途要抓匀
烤的时候,中途,也要翻面,刷蜜汁
烤箱的温度和时间可以根据各家烤箱的秉性,调节

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更新时间:2024/12/15 18:40:31