如何泡发又大又厚身的鱼胶教程
- 蒸
- 家常味
- <一天
- 中级掌勺
购买鱼胶前首先要认清鱼胶的品种，这样选购时才不会一头雾水。鱼胶根据产地、鱼种等多种因素，被分成不同品种，其中，北海鱼胶就是近年来较受欢迎的一种鱼胶。\n其实，鱼胶不用泡发也是可以的，Summer经常直接放入煲汤砂锅里一起煲！这样炖出来的鱼胶完全不粘锅，搭配鸡肉一起炖，炖出来的汤更鲜美！\n然而鱼胶作为筵席名菜之一，通过泡发之后，拥有更多的美味做法！或焗，或焖，或炒，或炖，可以烹饪成各种各样的美肴。\n所以，Summer给大家带来了鱼胶泡发教程！另外，大家可以去我的日志看北海鱼胶的介绍。\n【关注群安堂，随时随地获取养生小知识！更多燕窝知识关注朋友圈：qunantang12】
如何泡发又大又厚身的鱼胶教程营养建议
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含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
如何泡发又大又厚身的鱼胶教程的食材2人份
- 北海鱼胶1个
- 姜片适量
如何泡发又大又厚身的鱼胶教程的做法
1
清洗干净鱼胶
2
上锅蒸5分钟
3
加冷水姜片泡发，放冰箱48小时，记得换水
4
完成
成品图
