快手开心冰粉
- 泡
- 甜味
- <5分钟
- 新手尝试
冰粉是一道著名的传统小吃，属于四川贵州地区的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。
快手开心冰粉营养建议
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含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
快手开心冰粉的食材2人份
- 冰粉粉1袋
- 开水2500毫升
- 黑糖100克
- 清水50克
快手开心冰粉的做法
1
我直接买的冰粉粉简单易做
2
将冰粉粉倒入打蛋盆内
3
加少许冷开水稀释
4
然后加入2500毫升刚沸腾的开水搅拌均匀，自然晾凉
5
2个小时后自然冷却后已经凝固
6
100克黑糖加50克清水煮至粘稠
7
冷却的冰粉用勺挖成块，淋上红糖浆即可
成品图
快手开心冰粉的烹饪技巧
一袋冰粉粉加2500毫升的开水，凝固的口感很好，软硬合适