丘比-如意蔬菜卷
- 其它工艺
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
简单易学的如意蔬菜卷，几分钟就能搞定。而且吃起来非常爽口，营养丰富，还不长肉，非常适合在夏末秋初的季节食用。蘸食丘比沙拉汁芥末口味，既杀菌又开胃，也可搭配丘比沙拉汁焙煎芝麻口味，可谓老少皆宜。
丘比-如意蔬菜卷营养建议
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含糖量 5.11克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
丘比-如意蔬菜卷的食材2人份
- 丘比沙拉汁芥末口味适量
- 丘比沙拉汁焙煎芝麻口味适量
- 卷心菜400克
- 鸡胸脯肉200克
- 粉丝50克
- 木耳(水发)70克
- 胡萝卜1/2根
- 盐3克
- 油5克
丘比-如意蔬菜卷的做法
1
将上述食材洗净处理好备用
2
将圆白菜一片一片的放入加了油和盐的沸水中，焯烫至透明状态，过凉水
3
将鸡胸肉切块，冷水入锅，煮沸后，关火焖10分钟，浸泡冷水中
4
胡萝卜、木耳焯熟切丝，粉丝煮1分钟，鸡胸肉撕成丝
5
铺一片圆白菜，依次摆放粉丝，鸡丝，胡萝卜，木耳
6
由圆白菜根部卷起，两边收口，卷成卷
7
丘比沙拉汁芥末口味左右摇匀摇匀，倒入蘸碟
8
丘比沙拉汁焙煎芝麻口味左右摇匀，倒入蘸碟
9
蔬菜卷蘸沙拉汁即可享用
成品图
