苹果蛋挞
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
自己在家里做来的更加实惠啊。现卖的蛋挞皮，只需要调一下蛋挞水就可以了，简单易行，味道一点也不差，特别适合咱这些懒人一族。
苹果蛋挞营养建议
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含糖量 5.67克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
苹果蛋挞的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 冷冻蛋挞皮6个
- 糖粉25克
- 牛奶40克
- 淡奶油60克
- 苹果1个
苹果蛋挞的做法
1
蛋挞皮、苹果、鸡蛋、牛奶、糖粉、淡奶油
2
牛奶中放入糖粉化开，加入淡奶油，打入鸡蛋搅均
3
过筛一遍
4
然后过筛第二遍
5
直到得到平滑无气泡的蛋挞液
6
苹果去皮切丁
7
将苹果丁放入蛋挞皮
8
然后倒入蛋挞液，八分满
9
放入预热好的烤箱中层，210度，25分钟
苹果蛋挞的烹饪技巧
烤箱温度根据自己烤箱温度调节
蛋挞液过筛才能更加细滑