泡椒炒香干
- 炒
- 香辣味
- <15分钟
- 初中水平
天气越来越热，胃口似乎也没那么好了。这几天很想很想吃泡椒，昨天做的泡椒炒香干，酸辣味儿的，很开胃。
泡椒炒香干营养建议
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含糖量 4.9克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
泡椒炒香干的食材2人份
- 豆腐干(香干)150克
- 五花肉80克
- 泡红椒4个
- 蒜苗1棵
- 蒜2瓣
- 生抽1小匙
- 白糖1/3小匙
- 食盐1/2小匙
- 植物油1大匙
泡椒炒香干的做法
1
香干切片，五花肉切薄片，泡红椒斜切成圈，蒜苗洗净切段，大蒜去皮切片
2
起油锅，下入五花肉，炒至出油
3
下入香干、大蒜片，炒至香干表面微微变黄
4
下入泡红椒、盐、白糖，翻炒两分钟(此时如觉得太干可放入少许水焖一下)
5
下入蒜苗，放入生抽，炒匀即可出锅
成品图
