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诗文 香煎芝加哥牛仔骨
释义
香煎芝加哥牛仔骨的做法

香煎芝加哥牛仔骨

  • 黑椒味
  • <10分钟
  • 初中水平

收到试用的cook100的调料,家里正好有新鲜的牛仔骨,就用芝加哥牛排调料煎了这道香煎牛仔骨。

香煎芝加哥牛仔骨营养建议

  • 含糖量 2.87
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

香煎芝加哥牛仔骨的食材2人份

  • 牛仔骨150克
  • cook100芝加哥牛排调料30克
  • 黑胡椒牛肉酱适量

香煎芝加哥牛仔骨的做法

1 香煎芝加哥牛仔骨菜谱图解

牛仔骨清洗干净,分成小块

2 香煎芝加哥牛仔骨菜谱图解

准备好30克芝加哥牛排调料

3 香煎芝加哥牛仔骨菜谱图解

把牛排调料倒入牛仔骨中,然后用手给牛肉按摩下,让牛肉入味。腌一小时左右

4 香煎芝加哥牛仔骨菜谱图解

平底煎锅放入一块黄油,融化

5 香煎芝加哥牛仔骨菜谱图解

然后放入牛仔骨,中大火大约煎一分钟翻面,另一面再煎一分钟。即可出锅

6 香煎芝加哥牛仔骨菜谱图解

把西兰花和胡萝卜用水焯下后捞出放入装牛仔骨的盘中

7 香煎芝加哥牛仔骨菜谱图解

再淋上配送的黑胡椒牛排酱。一份香味浓郁的香烤芝加哥牛仔骨就可以吃了

成品图

香煎芝加哥牛仔骨的烹饪技巧

牛排调料的用量和腌制的时间要根据肉质的厚薄而定,煎牛排的火候也要根据牛排的形状和厚薄而定,形厚用中火,形薄用大火

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更新时间:2025/1/15 13:32:55