炸茄鲞
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
炸茄鲞
炸茄鲞营养建议
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含糖量 2.38克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
炸茄鲞的食材2人份
- 茄子适量
- 香菇适量
- 彩椒适量
- 豆腐干(香干)适量
- 小咸鱼适量
- 鸡胸脯肉适量
- 竹笋适量
- 生抽适量
- 水淀粉适量
炸茄鲞的做法
1
所有的配菜切好备用
2
小咸鱼鸡胸肉切丁
3
茄子切长条
4
茄子入锅炸至金黄
5
锅内热油炒香姜蒜
6
倒入食材翻炒均匀
7
调入生抽加适量水
8
倒入咸鱼碎青红椒
9
水淀粉勾芡出锅
10
出锅浇上汤汁铺上葱丝
成品图
