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诗文 舌尖上的北海道,汤鲜味浓,能下三碗饭!
释义
舌尖上的北海道,汤鲜味浓,能下三碗饭!的做法

舌尖上的北海道,汤鲜味浓,能下三碗饭!

  • 咖喱味
  • <60分钟
  • 初中水平

北海道汤咖喱,是每年冬天都要吃的味道,金黄的汤汁,丰富的蔬菜,滑嫩的鸡肉,看着就会不自觉心情好了呀,搭配米饭,更是让人难以割舍!做法超简单,大家不如试试看呀~

舌尖上的北海道,汤鲜味浓,能下三碗饭!营养建议

  • 含糖量 5.67
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

舌尖上的北海道,汤鲜味浓,能下三碗饭!的食材2人份

  • 鸡腿2个
  • 咖喱酱50克
  • 咖喱粉1勺
  • 白胡椒粉1/3匙
  • 胡萝卜3块
  • 玉米笋3根
  • 土豆1个
  • 1/3根
  • 杏鲍菇1/3个
  • 迷你南瓜1个
  • 1.5匙
  • 植物油2勺
  • 2片
  • 2瓣
  • 番茄酱1勺
  • 海鲜酱油1勺
  • 罗勒1匙
  • 西兰花3朵

舌尖上的北海道,汤鲜味浓,能下三碗饭!的做法

1 舌尖上的北海道,汤鲜味浓,能下三碗饭!菜谱图解

鸡腿去骨,放入白胡椒粉和0.5匙盐抓匀腌制20分钟

2 舌尖上的北海道,汤鲜味浓,能下三碗饭!菜谱图解

锅中加入1勺植物油,放入鸡腿煎至两面金黄

3 舌尖上的北海道,汤鲜味浓,能下三碗饭!菜谱图解

锅中余油放入姜蒜末

4 舌尖上的北海道,汤鲜味浓,能下三碗饭!菜谱图解

再放入咖喱酱,咖喱粉,番茄酱,海鲜酱油和罗勒

5 舌尖上的北海道,汤鲜味浓,能下三碗饭!菜谱图解

炒匀后倒入适量清水,放入鸡腿烧开转小火煮40分钟

6 舌尖上的北海道,汤鲜味浓,能下三碗饭!菜谱图解

各种蔬菜洗净切块,加入1勺植物油抓拌均匀

7 舌尖上的北海道,汤鲜味浓,能下三碗饭!菜谱图解

放入空气炸锅,200度,每10分钟打开炸锅取出炸好的蔬菜,也可以分次烤,先烤土豆南瓜这种不容易熟的,后烤西兰花玉米笋这种容易熟的,鸡肉出锅前五分钟加入1匙盐,煮好后浇在炸好的蔬菜上即可

成品图

舌尖上的北海道,汤鲜味浓,能下三碗饭!的烹饪技巧

各种根茎类,菌菇类的蔬菜,只要喜欢都可以做在这道菜里,但叶子类蔬菜最好不要放,容易出水
不怕麻烦或发胖的可以用油锅来炸蔬菜,会更香哦~
汤不要放太少,我最喜欢喝这个汤,直接舀着喝好喝,泡米饭也超好吃~

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更新时间:2024/12/16 3:16:50