诗文 | 红油腊肠蛋炒饭 |
释义 |
红油腊肠蛋炒饭
友友说红油炒饭好吃,于是我在家里就试了一下,没想到真的是超有味呢。朋友们要注意生抽的量要少一点,微微调个色就好,我用的太多,色泽偏深了一点。葱花可以多一点,这样子香味更棒哦。 红油腊肠蛋炒饭营养建议
红油腊肠蛋炒饭的食材2人份
红油腊肠蛋炒饭的做法
1
备好所用食材,酱油冷饭,腊肠,鸡蛋,红油
2
锅里加适量油,将腊肠丁下锅炒至出味
3
然后将鸡蛋加细盐打散下锅,炒至凝固
4
再将冷饭下锅,炒至粒粒松散
5
再用生抽,红油,葱花调一个酱汁
6
将调好的酱汁下锅,炒至炒粒挂味就可以。(没有全部加入,只用了三分之一)
7
这样子一份红油腊肠蛋饭就完成啦
成品图
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