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诗文 煎烤迷迭香大虾
释义
煎烤迷迭香大虾的做法

煎烤迷迭香大虾

  • 家常味
  • <15分钟
  • 新手尝试

儿子不爱吃鱼却特爱吃虾,哪怕是最简单的白灼小虾米他也总是卷起袖管吃得津津有味,今天的煎烤黑虎虾,不同与往日里用平底锅或烤箱制作,而是用的牛排机,制作更简单快速,却美味升级,外壳的咸酥与虾肉的鲜甜,瞬间引爆味蕾的享受。

煎烤迷迭香大虾营养建议

  • 含糖量 1.19
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

煎烤迷迭香大虾的食材2人份

  • 黑虎虾4只
  • 时蔬适量
  • 迷迭香适量
  • 柠檬半个
  • 海盐适量
  • 黑胡椒适量
  • 朗姆酒适量
  • 橄榄油适量

煎烤迷迭香大虾的做法

1 煎烤迷迭香大虾菜谱图解

虾背开2-4节(小一点的虾开2-3节即可),用牙签剔除沙线。

2 煎烤迷迭香大虾菜谱图解

撒上海盐、黑胡椒、朗姆酒、橄榄油,挤上半个柠檬汁,再放适量迷迭香叶,腌制1小时,如果喜欢时蔬可以同时腌制。

3 煎烤迷迭香大虾菜谱图解

我选择的是手动模式,按下手动模式,面板上灯光同时闪烁。按下启动后,机器进入预热模式。

4 煎烤迷迭香大虾菜谱图解

预热结束,机器会发出提示音,预热灯光常亮,后面的灯光交替闪烁。此时我们按下180度打开铵扭。

5 煎烤迷迭香大虾菜谱图解

让机器180度打开,这样我们可以进行双面同时手动煎烤。

6 煎烤迷迭香大虾菜谱图解

把虾和蔬菜用摆放到烤盘上时行煎烤。

7 煎烤迷迭香大虾菜谱图解

观察食物的生熟状态,大概5分钟左右时,给食物翻面。

8 煎烤迷迭香大虾菜谱图解

再煎烤3-5分钟即可

9 煎烤迷迭香大虾菜谱图解

装盘享用

成品图

煎烤迷迭香大虾的烹饪技巧

调料可根据自己喜好随意腌制

随便看

 

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更新时间:2025/3/5 10:14:47