二月二 煎焖子
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
二月二，龙抬头。我们这里有吃煎焖子的习俗。应景，吃了煎焖子。
二月二 煎焖子营养建议
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含糖量 6.51克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
二月二 煎焖子的食材2人份
- 焖子350克
- 油适量
- 盐适量
- 芝麻酱适量
- 大蒜适量
二月二 煎焖子的做法
1
焖子洗干净切成块
2
碗中加芝麻酱，盐
3
加芝麻油搅拌均匀备用
4
起油锅，焖子入锅煎
5
煎至焖子双面有噶盛出装盘
6
添加芝麻酱
7
添加大蒜碎
8
添加香甜醋，稍加搅拌即可享用
成品图
二月二 煎焖子的烹饪技巧
调味料依据个人口味调制。传统煎焖子，芝麻酱，盐，香甜醋，大蒜碎是标配