藜麦三红米糊
- 煮
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
有朋友推荐素食之王—藜麦。这是个什么东西？正好热心的乐姐推荐给了我一款好的食材——藜麦。让我试试看，别说，还真是不错。做来做儿童辅食，还真不错呢。 让我与这特别的食材有了一个近距离的接触。特别向大家推荐五台山藜麦。如果蒸制，需要提前浸泡几个小时，藜麦是复合淀粉高膳食纤维食物，蒸前需要较长时间吸足水份才容易变软。
藜麦三红米糊营养建议
-
含糖量 41.3克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
藜麦三红米糊的食材2人份
- 藜麦40克
- 大米50克
- 枸杞10克
- 赤小豆30克
- 花生20克
- 黑米40克
- 红糖15克
藜麦三红米糊的做法
1
食材准备好
2
藜麦、黑米、枸杞子、花生、红豆、五常东北米提前泡水三小时以上，让食材充分吸足水份。
3
将泡好的食材放入豆浆机中，
4
加入泡好的枸杞子
5
用料理机将食材打成泥，
6
打成米糊上锅煮，同时，可以加入适量的红糖，用小火，慢慢均匀拌至成熟
7
装碗可以食用了。
成品图
藜麦三红米糊的烹饪技巧
藜麦、黑米、枸杞子、花生、红豆、五常东北米提前泡水三小时以上，让食材充分吸足水份
虽说儿童营养米糊，女人吃也是补血补气的呢