咖喱饭
- 煮
- 咖喱味
- <30分钟
- 初级入门
怀孕后什么都想吃，但又怕外面的不卫生，于是决定自己动手丰衣足食，这是我的处女作！
咖喱饭营养建议
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含糖量 23.03克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
咖喱饭的食材2人份
- 香米2杯
- 植物油30克
- 蘑菇10个
- 洋葱少许
- 胡萝卜1个
- 土豆1个
- 日式咖喱1盒
咖喱饭的做法
1
将胡萝卜、蘑菇、洋葱、土豆(去皮)洗干净
2
将所有材料切成丁，蘑菇切片盛好
3
先倒入30克油热锅，再将土豆、胡萝卜、蘑菇、洋葱一起下锅翻炒，然后加入300ml水，煮沸后再调中火煮十分钟
4
关上火，取出咖喱块酌情放入(一共六小块，我放了四块)，等咖喱完全溶解再打开火，用微火煮五分钟，记得要搅拌一下免得粘锅
5
将煮好的咖喱浇在米饭上即可
成品图
咖喱饭的烹饪技巧
感觉比较容易，直接买好咖喱块就行，关键要注意火候，熬的太稀或者太浓都不好