老醋木耳(CUCU有机醋)
- 拌
- 酸辣味
- <15分钟
- 初级入门
夏天炎热，潮湿，一盘清爽润肺的老醋木耳，酸辣解腻，冰爽一夏，CUCU有机醋，纯酿造，健康美味
老醋木耳(CUCU有机醋)营养建议
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含糖量 41.23克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
老醋木耳(CUCU有机醋)的食材2人份
- 木耳(水发)50克
- 洋葱丝10条
- 蚝油1勺
- 有机醋2勺
- 香油2滴
- 花椒粉0.5小勺
- 白糖2小勺
- 小米椒4个
- 大蒜3瓣
- 白芝麻1小勺
老醋木耳(CUCU有机醋)的做法
1
将干木耳泡发30分钟, 干木耳泡发可以很多，不用太多
2
泡发后，开水焯1分钟，去土腥
3
将焯好的木耳，冷水冲凉，攥干水分
4
准备洋葱丝，芝麻，小米椒碎，蒜拍碎
5
准备调料，蚝油，醋，香油，盐，花椒粉，白糖
6
CUCU有机醋，健康营养，纯酿造
7
准备大一点的料理盆，将蒜泥，小米椒，洋葱丝，白芝麻以及调料倒入一起
8
搅拌均匀
9
一盘酸爽美味的凉拌老醋木耳，晶莹剔透，是不是很想咬一口，买优质老陈醋，天猫搜索【CUCU旗舰店】
成品图
老醋木耳(CUCU有机醋)的烹饪技巧
木耳泡发多，不用太多，蚝油本身咸，不用盐或少许