白菜拌海蜇头
- 拌
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
凉拌菜也是下酒的菜，不管是平日里的餐桌上还是丰盛的宴席上，这凉拌菜可是不能缺少的菜哟！凉拌菜清凉可口，开胃解腻，做法也特别简单。
白菜拌海蜇头营养建议
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含糖量 6.44克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
白菜拌海蜇头的食材2人份
- 白菜心200克
- 海蜇头100克
- 胡萝卜50克
- 大蒜20克
- 白糖一小勺
- 盐少量
- 鸡粉少量
- 香油5毫升
白菜拌海蜇头的做法
1
准备好所需要的食材：胡萝卜洗净后去皮，白菜取菜心部位，海蜇头洗净，大蒜剥好备用
2
将白菜心切成细丝
3
将胡萝卜切丝，大蒜拍扁后切碎
4
将切好的白菜心、胡萝卜丝和大蒜末放入小盆中
5
将海蜇头放入小盆中
6
放入一小勺白糖
7
根据自己口味放入少量盐
8
放入少量鸡粉
9
再放入少量香油
10
将所有食材拌匀后装入盘中，清凉美味的这道凉拌菜家人很喜欢吃呢！
成品图
白菜拌海蜇头的烹饪技巧
白菜取菜心部位，这个部位的白菜甜而脆
各种调味品的用量要根据自己口味去调整