黑蒜子鸡肉粒
- 炸
- 蒜香味
- <30分钟
- 中级掌勺
在家自制黑蒜子鸡肉粒，闻起来香气扑鼻，吃起来甜咸鲜辣，一道非常好吃的下饭菜。
黑蒜子鸡肉粒营养建议
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含糖量 4.06克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
黑蒜子鸡肉粒的食材2人份
- 鸡肉500克
- 大蒜20瓣
- 黑胡椒1小勺
- 黄油1块
- 食盐小半勺
- 料酒2小勺
- 老抽1小勺
- 淀粉2大勺
- 食用油适量
- 蚝油适量
- 番茄沙司适量
黑蒜子鸡肉粒的做法
1
将鸡肉切块，放入碗中
2
碗中加入食盐、料酒、黑胡椒、老抽，抓拌均匀
3
然后再加入淀粉、食用油，同样抓拌均匀
4
大蒜喷上一层食用油，然后将鸡肉和大蒜都摆入空气炸锅中，大蒜摆在空气炸锅的四周，空气炸锅温度设置为190度，烤8分钟
5
黄油放入锅中，融化，然后加入料酒、蚝油、番茄沙司、黑胡椒，搅拌均匀
6
将鸡肉和大蒜从空气炸锅中取出，然后放入锅中，让大蒜和鸡肉均匀的裹上料汁，黑蒜子鸡肉粒就做好了
成品图
