豆豉美人椒
- 炒
- 香辣味
- <15分钟
- 中级掌勺
我不是正宗的辣妹子，在我大学以前是一点辣都吃不了的，后来我就开始吃，还停不下来。天气开始热了，去到市场看到很新鲜的线椒，买了回来，加都是蒜末，翻炒出来简直就是下饭利器，其他肉类都可以省了~
豆豉美人椒营养建议
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含糖量 7.42克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
豆豉美人椒的食材2人份
- 美人椒500克
- 豆豉50克
- 蒜末10克
- 胡椒粉2克
- 菜籽油适量
- 酱油10克
- 清水半碗
- 盐2克
豆豉美人椒的做法
1
线椒（美人椒）买回来用清水浸泡15分钟
2
带上手套把美人椒切成小圈
3
中火热锅倒入适量菜籽油，可以尽量多一些油，放入蒜末爆香
4
倒入豆豉爆香，等蒜末变金黄后
5
倒入美人椒翻炒均匀
6
倒入酱油，胡椒粉翻炒均匀
7
倒入清水翻炒1-2分钟即可出锅
成品图
