蓝莓柠檬马芬蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
简单快手
蓝莓柠檬马芬蛋糕营养建议
-
含糖量 25.2克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蓝莓柠檬马芬蛋糕的食材2人份
- 黄油30克
- 鸡蛋1个
- 细砂糖45克
- 牛奶95克
- 低筋面粉140克
- 泡打粉5克
- 蓝莓50克
- 柠檬1个
蓝莓柠檬马芬蛋糕的做法
1
准备食材
2
黄油隔水融化成液态，保温备用
3
鸡蛋与牛奶放入打蛋盆里，用蛋抽搅打均匀
4
加入细砂糖，继续搅打直到细砂糖融化
5
低筋粉与泡打粉混合，筛入面糊，轻轻搅拌到没有干粉的状态
6
液态的黄油倒入面糊里，搅拌均匀
7
蓝莓倒进面糊，并用刨刀把柠檬皮也加入面糊
8
翻拌均匀后装入大号裱花袋里，然后挤入放了纸托的学厨马芬连模里
9
放入预热好的烤箱，上下火180度，中层烘烤约25分钟，烤到马芬蛋糕表面微微上色即可
成品图
