韩式蜂蜜黄芥排骨
- 烤
- 芥末味
- <30分钟
- 初级入门
一直喜欢吃蜂蜜芥末口味的韩式炸鸡，但是老吃炸鸡容易上火，所以学了这道操作简单，味道好的韩式蜂蜜黄芥排骨，适合宜家老少食用。
韩式蜂蜜黄芥排骨营养建议
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含糖量 8.05克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
韩式蜂蜜黄芥排骨的食材2人份
- 排骨65克
- 蒜60克
- 盐5克
- 黑胡椒粉2克
- 黄芥末酱30克
- 蜂蜜30克
- 罗勒少许
- 橄榄油5克
韩式蜂蜜黄芥排骨的做法
1
排骨切成8cm长的段
2
罗勒切碎后，与黄芥末酱、 蜂蜜搅拌成酱汁
3
排骨洗干净后， 吸干水分，加入盐、黑胡椒碎、橄榄油搅拌均匀
4
然后倒入蜂蜜芥末酱
5
搅拌均匀，腌制40分钟
6
排骨放在垫了油纸的whirlpool烤盘上， 把带皮大蒜紧贴排骨放好，再撒入少许黑胡椒碎
7
选用 惠而浦 WTO-CS341T 蒸烤箱，上下管独立控温
8
惠而浦蒸汽烤箱的水箱加满水，选择“高温蒸”功能模式，设 置温度200°C,启动程序
9
当温度达到200°C，把烤盘放入中层，烤30分钟左右
成品图
韩式蜂蜜黄芥排骨的烹饪技巧
考制的时间，与排骨的厚薄程度有关，请根据实际情况适当调整