巧克力小饼干
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
喜欢小东西，感觉好可爱，这款饼干没有用黄油，口感虽没有黄油酥脆，但橄榄油吃了会更健康一些，浓浓的巧克力味道，底油低糖是不错的儿童小零食。
巧克力小饼干营养建议
-
含糖量 38.29克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
巧克力小饼干的食材2人份
- 面粉200克
- 巧克力50克
- 鸡蛋1个
- 白糖50克
- 橄榄油50克
巧克力小饼干的做法
1
鸡蛋、橄榄油、白糖放入打蛋盘
2
利用打蛋器充分打匀融合
3
加入面粉和成光滑的面团
4
擀成薄片切成小方块
5
团成小球压扁
6
放入烤盘内
7
烤箱中下层，上下火100度25分钟即可
8
出炉晾凉即可食用
成品图
巧克力小饼干的烹饪技巧
鸡蛋、巧克力、白糖一定要充分搅拌融合。
低温烘烤会比较酥脆