小黄鱼炖莴苣笋
- 炖
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
有荤有素，超级好吃！
小黄鱼炖莴苣笋营养建议
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含糖量 0.07克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
小黄鱼炖莴苣笋的食材2人份
- 小黄花鱼500克
- 莴苣笋2枝
- 盐适量
- 料酒1勺
- 干辣椒1个
- 生姜1小块
- 油适量
- 生抽1勺
- 水适量
小黄鱼炖莴苣笋的做法
1
小黄鱼去鳞去内脏，清洗干净
2
莴苣笋去皮，洗净，切滚刀块
3
1个干辣椒，1小块生姜切片
4
热锅，加入适量油，油烧热之后，将小黄鱼放入，煎一煎
5
一面煎至金黄，将小黄鱼翻个面继续煎
6
两面都煎好后，加入一勺料酒，生姜
7
加入适量盐
8
加入适量水
9
放入干辣椒，如果喜辣可以多加点干辣椒
10
加入切好的莴苣笋
11
加入1勺生抽调味，翻拌均匀，盖上锅盖，中小火煮，煮至莴苣笋熟透，就可以了 吃的时候，可以放在电火锅中，一边炖一边吃，汤汁炖进去更好吃
成品图
