香辣卤鸡爪
- 卤
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
夏天一到就没胃口，想减肥但更不想委屈自己的胃，大鱼大肉吃不下，光吃素又觉得“嘴里没味儿、身上没劲儿”，所以，那些零七八碎的味足肉少的鸡脖鸡爪鸡翅就开始“大肆”出现在餐桌上了。
香辣卤鸡爪营养建议
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含糖量 0.84克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香辣卤鸡爪的食材2人份
- 鸡爪15只
- 香辣烧汁100克
- 水适量
香辣卤鸡爪的做法
1
鸡爪剪掉指甲，用凉水清洗干净
2
入凉水锅中，大火煮开
3
沸腾后转中火，用勺子将浮沫撇掉
4
香辣烧汁挤入汤中；因鸡爪表皮光滑不易入味，所以可以适量多挤一些烧汁
5
盖上盖子，转中小火，盖盖焖炖15分钟
6
去掉盖子，中火继续煮5分钟，不时用勺子将汤汁舀起浇在鸡爪上，直到汁变少并且附着在鸡爪表面即可出锅
成品图
